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簡要描述：MHY-18196 快速粘度分析儀是一種快速檢測淀粉的攪拌特性和糊化特性的儀器，適用于小麥、玉米、稻米、高粱、馬鈴薯、藕等谷物和作物的淀粉質(zhì)量的測定。
產(chǎn)品型號：廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時間：2024-07-25訪 問 量：728產(chǎn)品分類
Product Category詳細(xì)介紹
| 品牌 | 其他品牌 | 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁,電氣 |
快速粘度分析儀 糊化特性儀 酶活性 淀粉質(zhì)量檢測儀 型號：MHY-18196
MHY-18196 快速粘度分析儀是一種快速檢測淀粉的攪拌特性和糊化特性的儀器，適用于小麥、玉米、稻米、高粱、馬鈴薯、藕等谷物和作物的淀粉質(zhì)量的測定。通過與槳葉連接的高分辨率扭矩傳感器，可以精確測量其粘性阻力隨時間的變化曲線，經(jīng)過軟件的分析，可評價試樣在特定條件下的粘性變化。
應(yīng)用領(lǐng)域
適合于生產(chǎn)、研發(fā)、質(zhì)量控制、原材料檢驗(yàn)和加工監(jiān)控等。
淀粉： 標(biāo)準(zhǔn)的13分鐘檢測天然及變性淀粉的淀粉糊化特性；
面粉加工和烘焙： 監(jiān)測淀粉質(zhì)量、面筋質(zhì)量、酶活性、氣候損傷谷物；
塊莖類： 產(chǎn)檢測小麥、玉米、稻米、高粱、馬鈴薯、木薯、甘薯等樣品的淀粉質(zhì)量；
釀造： 麥芽制造、大麥儲藏、干麥芽、釀造輔料；
膨化食品和飼料： 快餐、早餐谷物、動物和水產(chǎn)飼料；
蛋白質(zhì)品質(zhì)： 小麥面筋、脫脂奶粉、乳清蛋白濃縮物和大豆蛋白；
膠體： 水解膠體和制劑的凝膠化與增厚過程；
乳制品： 奶酪、乳制品甜點(diǎn)和酸乳酪的質(zhì)量控制。
主要特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)
• 檢測速度快:攪拌值測定只需3分鐘,淀粉糊化特性只需13分鐘,根據(jù)客戶需要任
意設(shè)定時間程序；
• 使用簡單:自動分析糊化溫度、峰值粘度、回生值、崩解值、保持粘度、攪拌值；
• 樣品用量少:只需2-3g；
• 堅(jiān)實(shí)耐用:適用于實(shí)驗(yàn)室以及工廠的操作環(huán)境；
• 可追溯性:采用標(biāo)準(zhǔn)化的校準(zhǔn)方法
• 精準(zhǔn)性:準(zhǔn)確的攪拌速度和加熱冷卻速率,不同儀器之間的結(jié)果的重復(fù)性好；
• 符合ER/ES:滿足電子注冊與電子簽名標(biāo)準(zhǔn),TCW3可以生成可追溯的無干預(yù)的檢
測結(jié)果。
外形尺寸(長×寬×高)：382mm×306mm×345mm
溫度范圍：0-99.9℃
升降溫速度：最大可到14℃/分鐘（可調(diào)）
冷卻劑消耗：1L/分鐘冷卻水，210kPa（需要低于室溫的操作，需要冷卻水）
槳葉速度范圍：0-2000rpm（可調(diào)）
規(guī)格參數(shù)
粘度范圍：20-50000cP（80rpm）；10-25000cP（160rpm）
粘度準(zhǔn)確度：500cp時，±2%相對標(biāo)準(zhǔn)偏差
電源：220VAC±10V，50/60HZ
儀器重量：18kg
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